研修で豆腐料理

今日は車で１時間ちょっとの研修センターまで、久々の出張。

出張と言えば、お楽しみはお昼！

後輩たちがかわいらしく「なんでもいいです！」というので

じゃあ、おいしいものを食べさせてやろう。

と、豆腐と湯葉懐石のお店へ。

ランチの茶壷弁当なるものをいただきました。

茶壷の形の三段重。

あけるとこんな感じ。

湯葉２種に、お豆腐とか、おからのサラダとか、

煮物の中には赤いこんにゃくなんかも入ってます。

これに、さらに豆ごはんと赤だしがつきます。

おいしゅうございました♪

デザートは水ようかん。

お茶はおから茶です。

お茶碗が鳥獣戯画なのもかわいい。

一瞬、黒文字をいただいて帰ろうかと思いましたが、

この後、研修があるので断念☆

聞けば、しばらくコロナのためにお店は休んで、

テイクアウトのみにしていたのだそうです。

６月からランチ営業も始めました、とのこと。

飲食店はどこもたいへんだ。

せめて行けるお店は応援したいなと思った次第です。